1 kilo reinskav av frosset stek
3 løk
75 g margarin
1 ts salt
1/4 ts pepper
2 dl vann
1 dl fløte

Rens og skjær løken i skiver og skav opp kjøttet mens det er frossent.
Brun litt smør og stek kjøttet raskt litt av gangen. Brun også løken.
Ha løk og kjøtt i gryten igjen, ha på salt og pepper. Hell på kokende vann og la det koke under lokk i ca 30 minutter. La fløten koke med den siste tiden. Smak til med evt mer salt og pepper.

Publisert med tillatelse fra ABC Matoppskrifter