400 g flesk
1 ss mel
3,5 dl melk

Kutt flesket i tynne skiver. Stek pent brunt på begge sider.
Ta flesket opp, men behold fettet i pannen.
Lag jevning av mel og melk og rør det inn i fleskefettet.
La det koke i ca 10 minutter.
Legg flesket tilbake i pannen og server.

Potet eller flatbrød til.

Publisert med tillatelse fra ABC Matoppskrifter