Lagt inn den 20.01.2003
Sendt inn av Magnus Thor Magnusson
|
|
|
Sķld, silungur eša skarkoli, glóšarsteikt
2-3 mešalstórir sķldar, silungur eša 1-2 skarkolar
Salt
Matarolķa
Braušmylsna
Fiskurinn er hreinsašur, žerrašur og nuddašur meš salti, velt śr braušmylsnu, ef vill og rašaš į rist. Steiktur 3-6 mķn. į hvorri hliš. Penslašur mešan į steikingu stendur. Borinn fram meš sošnum kartöflum, kryddsmjöri og hrįu salati.
Matur og drykkur, Helga Siguršardóttir, Reykjavķk 1991 Bókina er vęntanlega hęgt aš nįlgast ķ verslunum Mįls og Menningar.
|
|
