Hausbeiniš er skoriš burtu og kinnarnar saltašar nišur ķ tunnu. Kinnarnar eru afvatnašar, sošnar og boršašar meš kartöflum og višbiti.
Matur og drykkur,
Helga Siguršardóttir, Reykjavķk 1991
Bókina er vęntanlega hęgt aš nįlgast ķ verslunum
Mįls og Menningar.