tradisjoner og tradisjonsmat
 Hjem
D’er betre små fiskar enn tomme diskar.       
Gå nederst på siden




















OPPSKRIFT

Lagt inn den 18.09.2005
Sendt inn av Monica Svendsberget
Print ut oppskriften Send denne oppskriften til en bekjent
Falsk elghakk


500 g kjøttdeig
1 stor løk
1 mellomstor gulrot
7 dl kraft
2-3 ss tyttebær
Persille

500 g kjøttdeig brunes i en panne, sammen med en stor løk og en mellomstor gulrot skåret smått. Kjøttdeigen skal bli grynete.
Over kjøttblandingen helles ca 7 dl kokende kraft. Dette skal så stå og småputre til kraften er redusert til ca 4 dl.
To-tre spiseskjeer HELE tyttebær tilsettes rett før servering, sammen med litt finhakket persille. Dette serveres med enten kokte poteter i terninger, eller i en dyp tallerken med potetmos. Hele retten lages på ca 15 min.
Antall treff: 10838
Flere oppskrifter fra denne kategorien

Søk i over 200 norske nyhetskilder hos Kvasir.

Besøk ABC Matoppskrifter
Valid HTML 4.01! © Magnús Þór Magnússon 2002 - 2005 Gå øverst på siden