1 handfylli söl,
2 meðalstórar gulrætur,
2 kartöflur.

Sölin, gulræturnar og kartöflurnar eru skorin í strimla. Sósu, sem búin er til úr 2 eggjarauðum og 1 matsk. tómatpúrré, er blandað saman við.

(Hallgerður Gísladóttir, Íslensk matarhefð, Reykjavík, 1999)