4 Lundar
Filla
200 g av margarin
200 g av sukri
250 g av hveitimjøli
1/2 tesk. av bakipulvuri
4 egg
150 g av rosinum



Lundi:
sker høvd, veingir og vel av lundanum. Tak innvølin og krikan úr og vaska síðan lundan væl. Seyma fyri hálsin og fyll.

Fylla:
Rør margarinið og sukurið væl. Rør síðani eggini í,eitt í senn,rør væl ímillum hvørt. Sálda mjølið og bakipulvurið í og rør síðani rosinurnar í.

Koyr fylluna í lundan og seyma aftur. Prika lundarnar væl og koyr teir í kókandi løg við salti í. Kóka í 1-1 1/2 tíma. Í staðin fyri at koyra fylluna í lundan kanst tú pakka hana. inn í staniol í 4-5 pakkar og leggja teir oman á lundarnar í gr&ygrave;tuni.


Lundi-Fylla-Eplir & salt. Lundi smakkar eisini væl kaldur.

(Denne oppskriften hadde Karl Johann Østerø sendt inn på http://opskrifter.sol.dk.)