5 bollar hveiti
1 bolli sikur
4 tsk lyftiduft
2 stk egg
súrmjólk sirka 4 bollar eða eftir smekk
1 bolli rúsínur

Öllu er hrært saman og búið til deig.
Djúpsteikt í djúpsteikingarpotti við lágan hita ca. 180 gráður. Gott er að nota 2 teskeiðar önnur til að taka upp deigið og hin til að losa deigið í feitina