3 liter hvetemel
1 kopp sukker
5 ts natron
2 ½ liter blandet melk (sur og søt)
3 egg
100 g smør
Bland alt til en jevn røre. Bruk ikke for sterk varme.
Av denne røren lager man også lapper, hvis de blir laget små. Enkelte kaller disse for "sveleunger".
Publisert med tillatelse fra
ABC Matoppskrifter.