2 kopper sur rømme
4 egg
½ kopp sukker
200 g smør
sitron
2 ts kardemomme
2 ss hjortesalt
hvetemel

Bland rømme, egg og sukker. Smuldre smøret i melet og ha i kardemomme og hjortesalt. Bland alt forsiktig sammen, elt lite. Ha i mel til deigen kan bakes ut.

Publisert med tillatelse fra ABC Matoppskrifter.