2 dl rømme
2 dl sur melk
½ dl sirup
½ dl sukker
½ dl smeltet margarin/smør
2 ts hjortesalt
6 dl hvetemel

Blant alt forsiktig sammen, og bak ut lefser på 0,5 cm tykke og 20 cm i diameter. Stek og avkjøl under klede.

Man kan steke lefsene i stekeovn eller på takke.
Brunost eller smør og sukker på.

Publisert med tillatelse fra ABC Matoppskrifter.