2 egg
1 1/2 kopp sukker
1 kopp sirup
2 ts hjortetakksalt
2 ts bakepulver
2 ts vaniljesukker
2 kopper kulturmelk
mel til passe deig

Visp egg og sukker, bland i sirup. Tilsett melken. Sikt i hjortetakksalt, bakepulver og vaniljesukker sammen med litt av melet. Elt raskt inn mel til passe deig. Deigen skal være ganske løs.
Kjevl ut til 1 cm tykke leiver og stek på takke ved middels varme.
Legg lefsene i klede når de er ferdigstekte. Smør med smør og sukker før servering.

Publisert med tillatelse fra ABC Matoppskrifter.