til 20 leiver:
1 l. melk
400 g. brunost
4 ts. farin
1/2 ts. salt

Kokes sakte opp mens du rører.

Lag gjevning av 2 dl melk og 6 ss.mel og rør i .
Kokes i 10 min.

(Fra Eva-Kristin Kristensen Svarholts hjemmeside)