750 g fisk
300 g kokte poteter
30 g løk
3 ts potetmel
1-2 egg
¼ ts pepper
matfett til steking
100 g løk
80 g margarin

Skjær fisken i store stykker, kok og rens den. Mal den sammen med poteter og løk én gang. Ha i et halvt pisket egg og krydder. Lag flate kaker med skje og stek på pannen i fett. Server med brun løk til.

Publisert med tillatelse fra ABC Matoppskrifter.