Tag 400 gr. (1 skålp.) socker, 400 gr. (1 skålp.) tvättadt smör samt 3 ägg, hvilka arbetas väl på bordet, hvarvid 800 gr. (2 skålp.) hvetemjöl iknådas. Utbakas i hvad fason man behagar, sprits eller runda plättar.

Husmanskost - En hjälpreda för sparsamma husmödrar (kilde: Projekt Runeberg)
Adriana Hollberg (1815-1893), Stockholm 1896