I 6 decilit. (1 halft stop) sirap, som uppkokat och svalnat, lägges 125 gr. (10 lod) socker, kryddor efter smak samt 10 ägg, men endast 5 med hvitor; det vispas en half timme, hvarefter 550 gr. (1 skålp. 10 lod) godt hvetemjöl iröres; smeten hälles i smorda mjölade bleckformar, hvilka gräddas i lika svag värme som föregående.

Husmanskost - En hjälpreda för sparsamma husmödrar (kilde: Projekt Runeberg)
Adriana Hollberg (1815-1893), Stockholm 1896