1 1/2 liter vann eller kraft
1 liter gulrøtter
1 løk
2 poteter
1 ss smør
1 ss hvetemel
fløte
hakket persille

Vann eller kraft, rensede og oppskårne gulrøtter, løk og rå poteter kokes sammen og moses etterpå.
Tilsett smør og hvetemel utrørt i fløte. Strø hakket persille over suppen.

Publisert med tillatelse fra ABC Matoppskrifter.