250-300 g flesk og røkt fårepølse
1 1/2 dl surprim
1 stor ss hvetemel

Flesket og fårepølsen skjæres i små biter som has i kokende vann. La dem koke ca 20 minutter.
Lag en jevning av mel og litt vann. Denne tilsettes suppen sammen med oppskavet surprim. La alt koke til primen har løst seg opp.

Slå suppen i en bolle, bryt flatbrød på tallerkenen og øs suppen over.
Smør gjerne litt rømme på flatbrødet.

Publisert med tillatelse fra ABC Matoppskrifter.