150 g helbyggryn
2 1/2 dl vann
6 poteter
2 gulrøtter
1 lite spisskålhode
1 ss finhakket persille
salt kjøttkraft

Vask grynene og sett dem i bløt natten over.
Kok til de begynner å bli møre. Ha i de rensede og oppskårne potetene, gulrøttene og kålen. Tilsett kjøttkraften. Noe oppskåret kjøtt og flesk gjør suppen enda bedre. La suppen trekke til grønnsakene og potetene er kokt. Til slutt tilsettes hakket persille.
Soddet serveres med flatbrød til.

Publisert med tillatelse fra ABC Matoppskrifter.