I gamle dager var det vanlig at de nærmeste gikk med barselmat. I deler av Hedmark varierte barselmaten mellom rømmegrøt og barselsuppe.
Denne barselsuppen fra Åmot besto av rød sagogryn som ble kokt i vann, sammen med rikelig med svisker og rosiner, til den ble blank. Suppen måtte være søt og god. Som tilbehør hadde gjesten rømmevafler med seg.

Publisert med tillatelse fra ABC Matoppskrifter.