1 kopp erter
1 kopp hel byggryn
1 kg lettsaltet saue- eller storfekjøtt
kålrabi
poteter
løk

Sett gryn og erter i vann natten over. Kok dem deretter i nytt vann til de er møre.
Skjær kjøttet i litt store biter som kokes i en kasserolle for seg. Tilsett hakket løk, renset og vasket kålrabi og poteter som er skåret i litt store biter. Når det hele er nesten mørt, tilsetter man erte- og grynblandingen. Spe med kraft til suppen får en passende konsistens.
Server flatbrød til denne kraftige kjøttsuppen.

Publisert med tillatelse fra ABC Matoppskrifter.