200 g kokte poteter
1 ss margarin
3 ss hvetemel
1 egg
1 ss sukker
1/2 ts salt
1 knivsodd kanel
1 knivsodd kardemomme

Knus eller mal de kokte potetene. Smelt margarin i en kjele, ha i potetene og melet. Potetmosen skal være varm og gatt. Avkjøl den litt.
Tilsett egg og krydder. Form potetboller med dessertskje. La dem trekke i ca 10 minutter i varm melk.

Publisert med tillatelse fra ABC Matoppskrifter.