2 ss smør
2 ss hvetemel
3 dl melk
6-8 ss revet surost
2 dl kremfløte
1/2 ts salt
2 ss sukker

Lag saus av smør, mel og melk. Ha i surosten og la sausen koke ca 5 minutter.
Tilsett kremfløte og smak til med salt og sukker.

Publisert med tillatelse fra ABC Matoppskrifter.