7,5 dl tørre nyper
7,5 dl vann
180 g sukker
60 g potetmel
kaldt vann

Kok nyper og vann til nypene er møre. Ta opp nypene og mos dem tilbake i kokekaret. Smak til med sukker og jevn med potetmeljevning.

Publisert med tillatelse fra ABC Matoppskrifter.