5 dl brennesle
2 ½ dl kokende vann
5 dl appelsinjuice eller Farris
5 dl vann
agurkurt

Hell det kokende vannet over neslene i en beholder med lokk. Skru lokket tett til slik at de eteriske oljene i brenneslen fordamper. Sett i kjøleskap til avkjøling i 4-5 timer.
Bland deretter alt i hurtigmikseren. Hell neslevæsken i en kanne og etterfyll med 5 dl appelsinjuice og 5 dl vann.
Før servering drysses litt agurkurt med asurblå blomster i glasset. Serveres kaldt.

Publisert med tillatelse fra ABC Matoppskrifter.