5 dl kremfløte
150 g bringebærsyltetøy
½ dl ripssaft
melis om nødvendig
12 plater gelatin
¼ dl vann

Visp fløten stiv, bland i saft og syltetøy og smak til med melis. Løs opp gelatin i litt kokende vann, avkjøl og rør inn i kremen. Fyll fromasjen i en form som først er skylt i kaldt vann, og la den stivne.
Velv på fat og server gjerne småkaker til.

Publisert med tillatelse fra ABC Matoppskrifter.