3 Kopper Risgryn behandles som foranført og koges 1 Time i 3 Potter Vand og under jævnlig Omrøren, derefter tilsættes lidt Salt, lidt Margarine og Rosiner. Grøden koger endnu en halv Time. Serveres med Smør, Sukker, Kanel og sød Mælk. - Til ca. 7 Personer.

(Agnes Werner, Husmoderens Haandbog, København, 1903)